Catering
Een buffet om van te genieten
Bij Van den Brand Catering & Barbecue zorgen we ervoor dat u en uw gasten kunnen genieten van een culinaire maaltijd. Ons warme en koude buffet wordt volledig in onze eigen stijl bij u afgeleverd en smaakvol gepresenteerd.
U kunt al een buffet bestellen vanaf minimaal 10 personen. Vanaf slechts €16,50 per persoon geniet u van een verzorgd buffet bij u thuis, inclusief het gebruik van onze borden en bestek. U kunt uw buffet eenvoudig uitbreiden tot een compleet buffet.
Met onze bezorgservice nemen wij u graag alle zorgen uit handen.
Wij bezorgen tot 10 kilometer vanaf ons afhaaladres (Heeswijk-Dinther) gratis. Is de afstand langer dan 10 kilometer? Dan rekenen wij €1,- per gereden kilometer.
Heeft u een allergie of dieetwens? Geef dit dan gerust aan ons door, zodat wij hier rekening mee kunnen houden.
Warme vleesgerechten (keuze uit maximaal 3 gerechten)
- Varkenshaas champignonroomsaus
- Varkenshaas saté
- Kipsaté
- Toscaanse gehaktballetjes
- Gehaktballetjes saté
- Kipfilet in woksaus met roerbakgroenten
- Kipfilet in kerriesaus met sperziebonen en ananas
- Spareribs
- Pangasiusfilet (witvis) met een bijpassend sausje
Liever ook vegetarische opties? Dit is uiteraard mogelijk. Geef het aan ons door, dan kijken wij graag met u mee!
Warme bijgerechten (keuze uit maximaal 2 gerechten)
- Aardappelgratin
- Rijst
- Krieltjes
- Bami
- Nasi
- Witlof met ham en kaas
- Zoete worteltjes met spekjes en champignons
De warme bijgerechten zijn altijd inclusief onze zelfgemaakte koude bijgerechten:
- Huisgemaakte rauwkost
- Koude pastasalade
- (Stok)brood met kruidenboter
U kunt een keuze maken uit de bovenstaande warme vlees- en bijgerechten.
Prijs: €16,50 per persoon
Luxe huzarenschotel
Maak uw buffet helemaal af met onze mooie huzarenschotel!
Een feestelijke huzarenschotel omringd met diverse groenten, fruit en gevulde eieren.
Prijs: €4,- per persoon
Voorgerecht
Soep
Start je lunch of diner goed met onze verrukkelijke, huisgemaakte soepen. Perfect als warm voorgerecht! Deze wordt warm bij u geleverd met bijpassend servies. Onze soepen zijn te bestellen bij een buffet vanaf 10 personen. Bekijk onze Specials-pagina voor ons complete soep assortiment.
Prijs: €2,75 per persoon
Carpaccio
Geniet samen van onze carpaccio to share. Een extra grote schaal van maar liefst 50 cm! Rijkelijk belegd en afgetopt met knapperige Serrano ham. Eén schaal is voldoende voor zo'n 15 personen.
Prijs: €75,- per schaal
Dessert
Tiramisu
- Witte chocolade Tiramisu met frambozen!
Alcoholvrij!
- Original Tiramisu!
Let op: bevat alcohol!
Prijs: €45,- per schaal. Eén schaal is voldoende voor zo'n 12 personen.
Monchou
Onze huisgemaakte Monchou in 't glaasje met aardbeiensmaak, heerlijk romig en fris. Perfect als zoete afsluiting!
Prijs: €3,50 per persoon
Bavarois
Zelfgemaakte bavarois, luchtig en romig, geserveerd met verse slagroom. Verkrijgbaar in twee verschillende smaken: aardbei en chocolade.
Prijs: €3,50 per persoon
Bavarois en Monchou zijn te bestellen vanaf 10 personen.